olgrig: (закат)


Сегодня я вам покажу и расскажу о придуманных способах вкусного приготовления блинов, покупных блинных лавашей.
Есть в наших краях в продаже так называемые ( Wrap или Tortillas, которые здесь используются только для начинки теплых салатов. Я же придумала вот такое использование.

ПОИГРАЕМ С ЛАВАШОМ? )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Примеры использования галетных Wrap или Tortillas можно посмотреть на этих примерах:
здесь , здесь , здесь .
olgrig: (закат)


Makkaroniauflauf Pastitsio
Макаронная запеканка «Пастицио»
Рецепт ПАСТИЦИО взят отсюда и в нем сказано, что рецепт идентичен оригинальному греческому Пастицио.

Увидела рецепт у Любы и Лена подтвердила, что это очень вкусно и она , будучи в Греции всегда заказывает.
Как не сделать? Вот и сделала.
Впечатления под катом.
рецепт и впечатления )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Красный кактус)


Если б мне кто-то рассказал мне еще пару лет тому назад, что я когда-нибудь "дойду до такого" - я бы просто рассмеялась. А вот ведь и приготовила и с таким аппетитом пообедала и все патамушта - что ооочень вкусно!
заинтересовала? тогда следуйте за мной:)0 )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Вот как бывает - оказывается мой рецепт совсем не огуречный и в раунд не проходит.
Но я не расстроена - хуже он не стал! Жаль только, что не увидят другие - а рецепт того заслуживает!
olgrig: (Default)




Рецепт взят отсюда
Сегодня решающий матч между испанией и Италией. Ну как не приготовить что-то итальянское?
Ребята честно заслужили ПОБЕДУ!!!!
Лазанью я люблю, но всегда делала по рецепту Милады, потому как вкус ее мне просто «на сердце лег»;)). А в этот раз решила попробовать самую простую – кассическую.
всем понравилось. Мороки мало, вкуса предостаточно!
Присоединяйтесь!
Присоединяйтесь! )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (закат)


В этот раз ведет нас рецепт выходного дня в южную Европу , точнее в в Грецию Кто не слышал про муссаку? Вот –все, а я еще и не готовила. Это мой первый и, честно скажу , очень удачный опыт! Тем более, что рецепт по детски прост :)
Искренне рекомендую и желаю удовольствия при приготовлении!


А делается муссака очень просто! )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Default)
Воскресный семейный обед иногда предпологаети что-то «неделанное» или «сделанное по-другому». В этот раз получился опять «узелок на память» и «неделанное».



Заглянем? )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (закат)

Старожилы наверняка помнят, как впервые я вместо мангольда купила китайскую капусту.:)) Капуста, конечно не пропала, вкупе с тонкой вермишелью получилось отличное китайское блюдо, но когда я, наконец! приготовила именно эти роллики - я поняла: сыколько напрасных лет ушло дадом:(( Это не простот вкусно и У-кусно, это ваааще пальчики оближешь!!!

РЕКОМЕНДУЮ, не пожалеете!!

Пусть не сильно красиво выглядит - они темнеют при тепловой обработке, но вкус...



Этот потрясающий вкусный рецепт нашла на своем любимом сайте – «шефповар»

Пальчики оближешь!!! )


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Default)
Лазанья Болоньезе под соусом Бешамель.
Просто, вкусно, недорого!



Прежде чем вы откроете мой пост, загляните сюда, в оригинальный рецепт.Прекрасное слайд-шоу! Неважно, на какой стадии откроется слайд-шоу, к началу вы вернетесь всеравно.
Я считаю, что правильно и порядочно давать и оригинальные рецепты и указывать - откуда он взят:))Что б никто не думал, что кто-то у кого-то:))
Read more... )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Default)
Хотела сделать вот такую вкуснятину
Linsen-Fleischpâté mit Whisky

http://www.brigitte.de/kochen/rezepte/linsen-rezepte-1071623/
Рецепт )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

купила виски


и выбросила все к чертям собачим!
Какая гадость!!!

Может посоветуете что? Приготовить хочется - интересный рецепт, чем заменить?
olgrig: (Default)
Я никого не собираюсь здесь учить делать голубцы, их умеют делать абсолютно все, но я его пишу, так как об этом попросили мои: что б не забыть - как сделать именно так вкусно! Делаю нечасто, потому, наверное им кажется, "что так вкусно ты никогда еще не делала":)).



Рецепт и фото )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (закат)
В моей жизни есть некто - кто мне дороже всего на свете - мои маленькие куколки- Соня и Леля, которые не только шалить, но и кушать хотят:))
Вот я и расскажу - чем я их кормлю. Нет, едят они все, но не все же можно кушать (почти) двухлетнему ребенку:))?. Когда они у меня - времени на кухню, фотографирование (не говоря уже о компе:)) почти нет. Поэтому -делаю то, что можно сделать быстро, но вкусно.Начнем с двух супер простых и тем не менее - очень вкусных для всех, не только для куколок, блюд: картофельной запеканки и творожно-яблочной запеканки.Почему запеканки? Во первых - нет лишнего жира, во-вторых - очень экономит время.
Фото и рецепты ) Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Default)
По-тихоньку выкладываю то, что делала на Катин Д.Р.
Милада, Милочка - спрасибо за эту лазанью - это не просто вкусно - это очень! вкусно!

РЕЦЕПТ с корого я взяла пример и сделала свои собственные рулетики.


как это делала я )
olgrig: (Default)
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
А́йнтопф (нем. Eintopf «всё в одном горшке») — блюдо немецкой кухни, представляющее собой густой суп с мясом, копчёностями, сосисками или другими мясными продуктами, который заменяет собой обед из двух блюд.
Традиционно готовят айнтопф не только в Германии, но и в Бельгии, Испании и Франции. В бельгийский айнтопф часто добавляют светлое пиво. Наваре́н (фр. navarin) — айнтопф из барашка с белой репой готовят практически во всех областях Франции. Считается что репка (фр. novels) способна абсорбировать бараний жир, поэтому в большинстве случаев присутствует в рецепте густых наваристых айнтопфов. Коси́до (исп. cocido) — это испанский вариант айнтопфа. На севере косидо готовят с фасолью, на юге — с турецким горохом

По следам моей "френдессы" , замечательной кулинарки - Риты.
Быстрый айнтопф с турецким горохом и фрикадельками ) Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Default)


Квиноа
Квиноа (рисовая лебеда, она же: киноа, кинва, квиноя, лебеда кино) — зерновая культура, произрастающая на склонах Анд в Южной Америке. Квиноа имеет очень древнее происхождение и была одним из важнейших продуктов питания индейцев. В цивилизации Инков квиноа была одним из трех основных продуктов питания наравне с кукурузой и картофелем.
Зёрна квиноа
Квиноа содержит больше белка, чем любые другие зерна. В среднем 16,2 процента (для сравнения: 7,5 % в рисе; 9,9 % в просе, и 14 % в пшенице. Некоторые сорта квинои содержат более 20 процентов протеина.
В отличие от пшеницы и риса, содержащих малое количество лизина, аминокислотный состав белков квиноа очень сбалансирован и близок к составу белков молока. Помимо уникальных белков, квиноя содержит также углеводы, жиры (с высоким содержанием лецитиновой кислоты), клетчатку, минералы и витамины.
После вымачивания или выполаскивания содержащихся в зерне сапонинов квиноа готовится сравнительно легко и быстро. Зёрна варят в соотношении два объёма воды на один объём квиноа в течение 14-18 минут или до отделения семядолей от ростка. Для приготовления так же можно воспользоваться рисоваркой.
Полученную из квиноа муку используют для производства макаронных изделий, хлеба и других блюд.
Как я развеселила своего мужа )
olgrig: (я в лесу)
КТО МОЖЕТ ПЕРЕВЕСТИ С АНГЛИЦКОГО?тому - под кат!

Рассказала мне хорошая девочка [livejournal.com profile] peggy_dear замечательный рецепт с мангольдом.Все никак руки не доходили, а тут вдруг в Нойкауфе увидела длиннючие стебли и загорелась!Куплю!
Позвонила вечером , уточнила рецепт и с утречка, вооружившись на этот раз очками - приступила
Отсмеялись?
Поехали дальше.Решение мое окрепло - я себе сказала быть! мангольду и пошла снова в Нойкауф прямиком к продавцу, что б уж точно никаких ошибок не было. Подвела она меня вот к этому пучку )


СПАСИБО, ДОРОГАЯ!

May 2017

S M T W T F S
 123456
78 910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 16th, 2017 11:21 pm
Powered by Dreamwidth Studios