olgrig: (Default)


Бывает так, что какая-то незначитальная деталь воскрешает в памяти столько воспоминаний! и если они приятны, то это радостно вдвойне.
Вот таким воспоминанием для меня стал пучок из трех молодых свеколок.
ПО ВОЛНАМ МОЕЙ ПАМЯТИ )
olgrig: (закат)


Сегодня я вам покажу и расскажу о придуманных способах вкусного приготовления блинов, покупных блинных лавашей.
Есть в наших краях в продаже так называемые ( Wrap или Tortillas, которые здесь используются только для начинки теплых салатов. Я же придумала вот такое использование.

ПОИГРАЕМ С ЛАВАШОМ? )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Примеры использования галетных Wrap или Tortillas можно посмотреть на этих примерах:
здесь , здесь , здесь .
olgrig: (Default)
Узелок на память по следам Творожного пирога. Получилось настолько замечательно, что решила срочно написать, что б у меня из памяти ничего не потерялось. ИзЮмительная и вкуснейшая из всех запеканок мною пробованных. Нежная и воздушная, отвечающая всем моим требованиям,)) Чудо как вкусна!


рецепт )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (юность моя)
Дрезднерский яично-творожный пирог с изюмом и миндалем.



Искала сейчас как же мне перевести EIERSCHEСKE, так гугль мне такооое выдал, хоть стой - хоть падай:)))
Слово EIER - это - яйца - а SCHEСKE - оказывается это пегая лошадь. аааа??
Вот те на - такой чудозамечательновкусный пирог гугль назвал пегая лошать с яйцами!! Ну не анекдот ли? И я теперь вся в сомнениях - может то не лошадь, а конь?!
Посмеялись ? :))- а теперь серъезно:))
.
Это второй пирог из трех знаменитых немецких пирогов. И если первый пирог служил критерием подготовки к семейной жизщни, . то этот наверняка должен быть критерием на звание "хорошей кулинарки". Он не так прост как предыдущий, но то, что от к нам пришел из Дрездена - говорит само за себя! Самый знаменитый Штоллен тоже из Дрездена. Я очень люблю этот город и горда за его кулинаров.
Для меня же мерилом вкуса стал вопрос мужа: слушай, а можно я его весь съем!? Ну очень вкусный!

Мои приятные труды )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Default)


Родителям всегда приятно гордиться детьми, если они находят к тому повод;) Я - не исключение:)) И как же я была горда, когда мой сын, поняв, что от мамы в этот раз борща не дождатъся решил нам показать, на что он сам способен:)) И Саня сварил БОРЩь!!! Именно так - БОРЩь!! ПОТРЯСАЮЩЕ вкусный.
Вся семъя была enthusiastic. Горжусъ неимоверно!!!!:)))
Тут я сдалась и напекла сыну, чтоб от души, пирожкоФФ:)) Пирожки, да и любая работа с тестом, ТРЕБУЕТ хорошего настроения. Да, тесто любит, когда его любят. Его приговор звучал так: матъ - так нелъзя - это же никак не остановишся.:))

Не заморочно, просто, ВКУСНО!!! )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Уверена, что многим этот рецепт знаком, но узелок на памятъ я завяжу, уж больно вкусные в этот раз получилисъ пирожки.
olgrig: (Default)


С недавнего времени я стала придерживаться принципа в еде – Хочешь жрать – жри яблоко, не хочешь яблока – не хочешь жрать))Это, конечно шутка, но объедаться я перестала..до вчерашнего обеда. Это просто ужОс, что от стола я отползла с полным животом и укоряющей меня собственной совестью)
А что делать!? Ведь это было ТАК! вкусно!!



Спагетти с тыквой. )

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Default)


Киш - дежурное блюдо, если дома сын. С креветками, с окороком, с беконом, с овощами и фетой и тем и другим и каждый день и самую большую форму. Здесь я даю оригинальный рецепт теста для киша, которое я делаю сразу на 2-3 раза. Замораживается оно замечательно и проблем нет.Делается легко, работать с ним просто, почему не порадовать сына? Вот уедет, может сподобиться и сам сделать.Если лень будет делать самому тесто, то надо взять простое листовое слоёное и выложить форму слоеным тестом, наверх овощи и залить смесью яиц и сметаны (иогурта) посыпать тертым сыром.

Киш, рецепт для теста, фото  )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Рецепт
olgrig: (Default)

Вчера за ужином :
жалуюсь - ну что за плита!?, что за духовка!_ - дерьмо!!!, температуру не выставишь, вот опять кое-как напекла печешек, а безе загубила:((
Муж и сын, жуя печешки с чаем, поворачивают ко мне головы и хором: мать!!да что б это было, если б духовка была ОК!!!Сын - что вкуснее твоего лимонного с ягодами? А муж: да-да, и все печенюшки - чудо!
Вот и пожалуйся!!!Никакого понимания:((



Два рецепта печений )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Оригиналы рецептов - здесь

Для тех, кто еще не видел этого поста - с надеждой я повторяю свою просьбу
olgrig: (Default)
ХОТЕЛОСЬ БЫ ЗНАТЬ И ВАШЕ МНЕНИЕ
ПО ЭТОМУ ПОВОДУ )Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (закат)


Сделала и я пироги по рецепту от Юры, за что получила благодарность моего мужа:))
Ест и приговаривает, хорошее тесто....очень хорошее тесто, совсем как у твоей бабушки на плюшках.
Спасибо, дорогой!!!!

Еще фото )
olgrig: (Default)


Хочу сказать, что из савойской капусты и без муки – эти капустные шницели – невероятно вкусны и сами по себе.

Как я это делаю эту вкуснятину )
olgrig: (закат)
хлопушасто-творожные
пышки творожно-яблочные с корицей
пышки зимние ароматные
пышки творожные а-ля глинтвейн
пышки творожно-фруктовые

КАКОЕ ВЫБРАТЬ?


Для этих вкуснючих пышек вам понадобится:




Рецепт и фото )
olgrig: (закат)

На вопрос мужа о его любимой еде он ответил, что он с удовольствием пьет
куриный бульон и ест вот такие шницеля - хоть каждый день.

Пошагово в фото )
olgrig: (закат)
Дорогие мои друзья!
Спасибо всем вам, так неожиданно порадовавшим моего мужа!!
Я послала ему пост на работу, а у него, при получении письма, сигнал и он весь день получал поздравления.Так неожиданно и прятно!!Он очень тронут!
СПАСИБО ВАМ ВСЕМ !!!




Соня, твой торт "без выпечки" - был на УУРРРААА!!!!!


Торт с медовыми коржами. Баклажаны. Салат с авокадо и креветками. )
olgrig: (Default)
Вчера, в тесном семейном кругу, отмечали День Рождения Анны.Накануне, поздно вечером, по желанию публики пекла Наполеон от Раисы [livejournal.com profile] raissa2006 и Павлова с лимонным кремом от Сони [livejournal.com profile] buxgalter_sofia.Утром , перед уходом к Кате, сделала горячее,которое доделывал муж.Время встречи было назначено на 5 , а домой я вернулась в 4.30, Хорошо, что Карина успела мне начастить картошки, потому запечь с тмином и розмарином было что и на киш осталось.Рецепт этого Киша посоветовала мне Татьяна[livejournal.com profile] kusto_diva, рецепт так понравился всем, что думаю он пропишется вместе с тортом и Павлова навсегда.
ЗА ЧТО ЕЩЕ РАЗ ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!!!!



Как я делала КИШ. Фото: Торт Наполеон и Павлова )Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

May 2017

S M T W T F S
 123456
78 910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 16th, 2017 11:22 pm
Powered by Dreamwidth Studios