olgrig: (Ich)
Неуспев отойти от Рождества, Нового года, встречаем второе Рождество. Тяжко:)), но что делать?
встречаем Рождество! )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Ich)
Krokant-Pralinen. Крокант- пралинен.



В этом году практически все мои печенюшкис орехами. Орехи не только вкусны, но и черезвычайно полезны!! Даже для наших усталых мозгов:) и для много другого, о чем меньше всего мы думаем в эти адвентовские дни:), так что еште орехи, пеките с орехами и будте здоровы! Вкусных вам Рождественских и Новогодних праздников!!!
А я сегодня покажу и расскажу про НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ два рецепта с орехами!
С миндалем и с арахисом. А знаете ли вы, что арахису 8 тысячь лет?
И так : Колья Клееберг представляет еще два рецепта. Как все у меня – просто и , надеюсь, понятно.
Два замечательных рецепта рождественских печений , для любого случая , что б порадовать своих любимых! )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Все рождественские рецепты
olgrig: (закат)


Дни Адвента летят быстро, а еще быстрее исчезают печеньки. Но Адвент без домашнего печения - непредставляем:) Что же я за бабушка, если к чаю нет печения, в доме не пахнет вкусно выпечкой ? Конечно по мере поедания запасы надо пополнять. Вот и сегодня напишу список и поеду закупать для следующего сорта. Всё проходит:))
Что удивительно, ингредиенты одни и теже, можно сказать, а пропорции и способ и - уже совсем другой результат. Именно это печение порадовало изумительной способностью таять во рту. Правда я поленилась вырезать звездочкии и часть сделала с шоколадом, оставшимся от предыдущих печений, часть с малиновым мармеладом. Замечательный рецепт!
Полакомимся? )
olgrig: (закат)


Вот и последнее, 4-е по счету, рождественское печение . Хочется сказать – пока, но зарекаться не буду, найду время – сделаю еще, если не получится – и самой жаль: столько вкусного отложено.
А пока наслаждайтесь - это стоит того!
Всем желаю только радостных хлопот в эти рождественские и предновогодние дни!
Но будте осторожны - умейте останавливаться, даже если это ну очень вкусно!! Мне же приходится прикладывать немалые усилия, что б "идти по-тихоньку вниз" в это очень вкусное время: поэтому ем от души только после утренних бутербродов. а потом позволяю себе на десерт всего по 2 штучки.:))

Это так вкусно!!!Вкусного вам Рождества! ) Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


"Все рождественские рецепты - добро пожаловать"
olgrig: (закат)
Всех, кто отмечает и кто не отмечает - с первым Адвентом!А это значит - с Первым Днем Зимы!! (хотя у нас как заклинило на +10:(( )
А посему начинаем печь Рождественские печенюшки. И начнем с красивых и необычайно вкусных "Флорентинок"!
Кто не попробует - сам виноват: добро пожаловать!
Зажгу я свечи и чай душистый заварю..и музыку поставлю тихо ..



Будем делать? )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Вся Рождественская выпечка

olgrig: (закат)

Когда я увидела у Ирины moyugolok этот рецепт - решение пришло сразу - пеку любимое пироженое моего детства!


слова автора с моими дополнениями и фотографиями )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (я в лесу)
А поделилась рецептом Оксана , за что ей огромное спасибо!!!! Рецепт оказался чудным, таким что муж не мог дождаться, пока я договорю с Татьяной и показывал мне как же вкусен этот хлеб!!!, на что Таня меня спросила: что? - БЕЛЫЙ!!!???? -Ага, вот захотелось:)))

Венский хлеб в хлебопечке )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Default)
Узелок на память по следам Творожного пирога. Получилось настолько замечательно, что решила срочно написать, что б у меня из памяти ничего не потерялось. ИзЮмительная и вкуснейшая из всех запеканок мною пробованных. Нежная и воздушная, отвечающая всем моим требованиям,)) Чудо как вкусна!


рецепт )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Default)


Для начала - немного "философических мыслей":))
Это я о том, что мне везет на людей, еще как везет!. Это совсем не говорит о том, что я стремлюсь к тому, что б нравиься всем, отнюдь нет. Все мы разные и восприятия у нас разные, один поймет "как надо" - шуткой, другой (может день был "не его" и настроения нет ) совсем не так поймет. И это нормально. И тем не менее рядом со мной и в реале и в виртуале те, кто мне близок и дорог.И я этим очень счастлива, тем, что у меня друзья - все как один - замечательные. Вот такие же есть у меня и соседки - просто - отличные люди!! Для одной из них я позавчера и пекла этот торт.
Спасибо Любе за замечательную наводку с шоколадом! И я была очень рада тому, что доставила моей замечательной фрау Годкнехт несколько приятных и вкусных минут! Она нам сделала "бооольшое дело" и мне было приятно отблагодарить ее таким нехитрым образом.
РЕЦЕПТ )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Default)


Кто бы мог подумать, что Нут с макарошками в томате окажется таким необыкновенно вкусным. Сегодня наслаждаюсь им уже второй день, именно наслаждаюсь!! Так же как и конфетами.
Конфеты - рецепт из старой тетради, а Нут - Взяла основу у Лены -Фиалки .Ничего не изменяя просто немного упростила, избежав пару лишних (для меня:)) телодвижений:))
Не просто говорю: так у-кусно! - а попробуйте обязательно!!!Мне даже мяса к этой пасте не хотелось:))Ела как второе отдельное блюдо. Искренне рекомендую!
А после такого сытного обеда, немного погодя, просто необходимо выпить чашечку чая с лимоном и съесть штучки 4 конфетки. Думайте о своем здоровье!!:))

Проще простого! )
Не люблю я общее слово- паста:( как хотите - на ум сразу приходит - зубная:)) У немцев общим словом все макаронные изделия называют "нудельн", звучит тоже не ах и не всем понятно:((
Русское "макаронные изделия" - совсем замечательно:))
Как вам - понятнее и приятнее?

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Default)


Так как я тоже «присела « на шоколадную выпечку», а мои куклы в кафе просят эти кексы, то мне было бы стыдно с ними не испечь шоко-маффины.))

И так - печем? )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Default)


Сегодня был день воспоминаний, когда ождидаешь чего-то неприятного хочется думать только о приятном:)).Утром не успела выставить пост, а днем, когда ждешь, лежишь, а голова свободна, то мысли в тишине полудремы переплетаются и воспоминания, согревающие душу, оформляются в образы. Приятное времяпровождение , если не учитывать сами обстоятельства:))
И вот я, (два года назад, в каком-то городском кафе между Канадой и Лейк-Плесидом ), вижу, как Юра со стойки берет что-то шоколадно-темное, мне незнакомое. Я беру знакомое - круассон, что ли. Дойдя до десерта мои глаза просто непроизвольно упираются в Юрин дессерт. Люба не выдерживает: ну! отломи и попробуй!Отламываю и отправляю в рот. МММ, вкусно! Киваю - дескать - что это? Брауниз. Ах вот он какой - этот брауниз, который я никогда не ела :( да и до сих пор и не видела, (скорее всего просто не обращала внимания:) Время нами ценилось ооочень и вставать еще раз в очередь - это было бы просто непростительно! Поэтому вот такое короткое знакомство у меня состоялось с БРАУНИЗ.А совсем недавно увидела Брауниз у Сони, часов в 12 ночи, когда вроде и кушать нЕчего - поздно и такой голод напал, ой...вот тут я и решила - пришло время и мне самой испечь эти Брауниз.
Проштудировала несколько рецептов и остановилась вот на этом:
потому как - а) с моим любимым черносливом (полезен, да:)) б) да и аромат рома я люблю
, может фото и неудачно, но ВКУС!!!!
Не испечь его просто грех - даже ваш 10-летний ребенок осилит:))
И чего я так долго думала? сама ответа не найду:))
А уж как я своих порадовала, так вы только тогда представите, когда сами услышите : спасибо!!!
Рецепт )


http://www.chefkoch.de/rezepte/1587471266157190/Rum-Pflaumen-Brownies-mit-Pinienkernen-von-Sarah.html
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (закат)
Если вы думаете, что похудев на 10 кг я перестала любить и есть сладкое, то весьма глубоко ошибаетесь - это от меня так же не отделимо, как цветы и пчелы))
Я тут так присела на этот творожный десерт, который и мне и мужу пришелся оочень по вкусу, что без него обед не обед стал. Вчера за ужином муж есть его и говорит
- ну почему ты мне каждый раз о нем говоришь - "творог", - какой же это творог!?
- а что же это если не творог!? ответила я.
Ну, конечно это - десерт, но десерт то - творожный!!!



проще-простого)) )

счетчик посещений
olgrig: (закат)
Когда я наткнулась на это название «Der beste Schokokuchen der Welt» я очень весело рассмеялась. Ну, конечно – Самый лучший в мире шоколадный пирог. Но испекя его несколько раз поняла, что кое в чем автор прав: вкуснее и ПРОЩЕ наверное действительно нет.



за рецептом - сюда )

счетчик посещений
olgrig: (Default)
Вот такой вольный перевод этого названия Вишневый торт из Черного Леса :"Шварцвальд Киршторт"
Как говорит наша знаменитая Википедия:
Шварцвальдский вишнёвый торт (торт «Шварцвальд», торт «Чёрный лес», также через английский язык торт «Блэк Форест»; нем. Schwarzwälder Kirschtorte) — торт со взбитыми сливками и вишней. Появился в Германии в начале 1930-х годов, а в настоящее время уже снискал мировую известность. У шварцвальдского вишнёвого торта бисквитные шоколадные коржи пропитываются киршвассером, начинку готовят из вишни. Для украшения торта используется вишня и шоколадная стружка. Происхождение торта доподлинно неизвестно, и оно необязательно связано с одноимённым регионом Германии.

Давно я замахивалась на этот знаменитый немецкий торт и сдерживало именно то, что
а) муж не есть темное тесто
б) разрезать бисквит на 3 части я без особого приспособления не смогу.
Таки и не смогла))потому сделала вместо трех - два слоя.
Надо было бы испечь три коржа, что в следующий раз я и сделаю.
Но на Катюшкин День Рождения я созрела)))
Для начала я расскажу как я искала рецепт.
Как вы все знаете, что по фото, как правило, всегда можно найти и рецепт, поэтому вначале я посмотрела все торты с названием Schwarzwälder-Kirschtorten.
Затем я нашла ОРИГИНАЛЬНЫЕ Schwarzwälder-Kirschtorten
И вот среди оригинальных стала искать торт с подтверждением его подлинности и нашла кафе, где пекут Schwarzwälder-Kirschtorten с подтверждением оригинального рецепта.
Вот именно этот рецепт я и предлагаю вашему вниманию.
Торт получился такой замечательный, что
а) никто не поверил - самодельный
б) не только вся наша семья, сама именинница и друзья выразили желание на каждый праздник его видеть на столе, но даже мой муж сказал - повторить!




рецепт и много фото )

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Default)
Zweierlei Schokolade.Двойной шоколад.

СЕГОДНЯ:
Когда в Баварии на солнце нежится народ
У нас, на Севере, лишь штурмом ветер в окна бъёт
Там щеки подставляют солнцу
У нас на улицах – одни японцы
И местного ты не найдешь
- Ведь проливной, противный дождь....

Сегодня, тысячу лет тому назад, в морозный и солнечный день, я, 18-летняя девочка и мой жених 21-одного года – шли в ЗАГС....
Боже мой!!!!
А ведь могло бы быть...»другой бы улицей прошел, меня не встретил, не нашел»...
Сегодня же я получила подарок из Москвы: Марина - эту красоту должны увидеть все - чашки - красота. Как мама с дочкой : маленькая и большая)).
СПАСИБО: Марине - marinamorskaja, пославшей мне этот подарок
Марине - feel_your_life, привезшей его из Москвы в Бремен
Марине - дочери моих друзей, привезшей из Бремена в Любек
Вы все доставили мне БОЛЬШУЮ РАДОСТЬ!!!


Оригинальное фото
оригинальный рецепт

ПОДРОБНО И ПОШАГОВО) )

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Default)
Этот торт я сделала по рецепту моей кудесницы Сони, правда изменив внешний вид. Делала аж на двойную порцию, что б уж точно все наелись. Делать буду и не раз, но уже кое-что поменяю, в самом рецепте уменьшу количество сахара, а в подаче сделаю порционно, в корзиночках.
И советую обязательно покупать только хорошие сухофрукты, которые мягкие и сочные.
Итак: РЕКОМЕНДУЮ для всех лентяек ( вроде меня ) - самое то: и вкусно и просто и можно сделать свечера без особых усилий.
Соня - как всегда получилось отлично и СПАСИБО!



Рецепт )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Alena)
Выбор на этот пирог от irenka2501 для Новогоднего стола пал не случайно: я сразу поняла - вкусен, а, что еще немаловажно, - прост в исполнении и его можно испечь буквально перед выходом.
Я не ошиблась в выборе: вкусен, легок и прост. Хрустящее слоеное тесто с грушево-шоколадной начинкой - замечательный вариант.
Этот пирог должен съедаться сразу, не оставаясь на другой день.
СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ!




Рецепт пошагово )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

May 2017

S M T W T F S
 123456
78 910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 19th, 2017 09:08 am
Powered by Dreamwidth Studios