Entry tags:
Сыры, которые нам понравились. Часть 2.
Фокача с французским сыром "Прованские травы"
Первая часть "Сыры"- здесь
Сегодня я продолжаю рассказ о вкусных сырах.
( Смотрим, выбираем )
Сыры, вино.
В течении моей жизни я никогда не любила красные вина, особенно портвайны и мадеру. А вот это вино меня удивило и покорило и обрадовало. Удивительно вкусное и ароматное!
Сыры - мое все :). Есть сыры вкусные, есть нормальные, а есть суперские. К таким, например относятся вот этот сыр
Тэтэ де моне, а второй, подареный да и еще раз присланый мне милой Леной я не нашла :(
Сыры,которые мне понравились.
( а теперь перейдем к сырам, которые мне понравились. )
ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ.
Entry tags:
- баклажаны,
- бекон,
- брокколи,
- ветчина,
- вишни,
- гарниры,
- десерты и прочее,
- диета,
- желейный сахар,
- запеканки,
- икра,
- картофель,
- клубника,
- копченый окорок,
- крем заварной,
- морковь,
- мягкий сыр,
- обеды,
- овощи,
- паштет мясной,
- песочное тесто,
- печень,
- пицца,
- помидоры,
- сливки,
- супы,
- сухари,
- сыр,
- сырокопченый окорок,
- томаты,
- ужины,
- чеснок,
- шинкен,
- шпик
Узелок на память: воскресный обед.
Брокколи крем-суп.
Картофельная пицца.
Баклажановая Икра.
Паштет из говяжей печени.
Rote-Grütze-Crumble
Ноябрь в этом году радует. Так мало ненастных дней, а много солнечных и ясных. Да и еще не холодно, днем пару раз было ниже +10. На многих кустах еще и листья не облетели, даже зеленые. С сирени так зеленые и падают. Но морозы могут упсть неожиданно, так что садовые работы я уже закончила и срезала последние цветущие цветы, хотя на розах и на хризантемах еще много бутонов.
( добро пожаловать к столу! )
Игры с блинами или тонкими блинными лавашами -Wrap или Tortillas
Сегодня я вам покажу и расскажу о придуманных способах вкусного приготовления блинов, покупных блинных лавашей.
Есть в наших краях в продаже так называемые ( Wrap или Tortillas, которые здесь используются только для начинки теплых салатов. Я же придумала вот такое использование.
( ПОИГРАЕМ С ЛАВАШОМ? )
Примеры использования галетных Wrap или Tortillas можно посмотреть на этих примерах:
здесь , здесь , здесь .
Entry tags:
Классическая лазанья. Lasagne klassisch.
Рецепт взят отсюда
Сегодня решающий матч между испанией и Италией. Ну как не приготовить что-то итальянское?
Ребята честно заслужили ПОБЕДУ!!!!
Лазанью я люблю, но всегда делала по рецепту Милады, потому как вкус ее мне просто «на сердце лег»;)). А в этот раз решила попробовать самую простую – кассическую.
всем понравилось. Мороки мало, вкуса предостаточно!
Присоединяйтесь!
( Присоединяйтесь! )
Moussaka Мусска.
В этот раз ведет нас рецепт выходного дня в южную Европу , точнее в в Грецию Кто не слышал про муссаку? Вот –все, а я еще и не готовила. Это мой первый и, честно скажу , очень удачный опыт! Тем более, что рецепт по детски прост :)
Искренне рекомендую и желаю удовольствия при приготовлении!
( А делается муссака очень просто! )
Entry tags:
Ньеки в сливочно-шнинатовом соусе.
У вас бывает так - сидишь за компом и одновременно думаешь и что бы такое приготовить? а тут - оп и увидела!:)) Вот этот рецепт я так и увидела:) здесь у Аллы
( и как это сделала я )
Spargel-Garnelen-Quiche. Киш с креветками и спаржей.
Май-Июнь - время спаржи. Спаржа - нежнейший и вкуснейший овощь(?). Самое простое - отварить и с соусом "холондезе" просто наслаждаться, а можно и себя побаловать вот таким кишем, приготовленным не совсем для меня привычным способом приготовления спаржи. Но теперь этот способ навсегда приживется на моей кухне!
( Мой любимый киш )
Entry tags:
Воскресный праздник живота:))
Воскресный семейный обед иногда предпологаети что-то «неделанное» или «сделанное по-другому». В этот раз получился опять «узелок на память» и «неделанное».
( Заглянем? )
( Заглянем? )
Pasta mit Butternutkürbis.( Паста с Буттернут тыквой)
С недавнего времени я стала придерживаться принципа в еде – Хочешь жрать – жри яблоко, не хочешь яблока – не хочешь жрать))Это, конечно шутка, но объедаться я перестала..до вчерашнего обеда. Это просто ужОс, что от стола я отползла с полным животом и укоряющей меня собственной совестью)
А что делать!? Ведь это было ТАК! вкусно!!
( Спагетти с тыквой. )
Entry tags:
Klassisches Weißbrot. Классический белый хлеб.
Увидев рецепт этого хлеба, да еще и с названием - классический - удивилась и сразу решила его испечь. Результат превзошел не только все мои ожидания, но и решение мужа - от добра - добра не ищут!)))
Замечательный хлеб!
Рекомендую!
Так просто и так вкусно!
А тут, совершенно нечаянно наткнулась на специальные мешочки для хранения хлеба, комплект : для круглого или кирпичика и для багета.
( а за рецептом загляните сюда )
Entry tags:
Nudeln mit Käsesauce. Макароные изделия с сырным соусом.
Вот интересно- существует ли хоть один человек не умеющий варить макароны и соус "бешамель"?
Мне в это очень тяжело поверить, ну просто невозможно!
Вариантов, наверное столько, сколько хозяек)).тСо вкусным соусом, как говорит мой муж, можно съесть что угодно. Я, может быть ничего нового и не покажу))но предложу еще один вкусный вариант.
( Варим сырный соус )
Entry tags:
Гранатовый браслет. Макаронный салат с морковно-имбирной заправкой
Последнее время я готовила по рецептам моих друзей, потихоньку буду показывать и рассказывать.
Это был мой обед))
К слову - открыт сезон корюшки еще 20 января!
( по следам моих друзей )
Это был мой обед))
К слову - открыт сезон корюшки еще 20 января!
( по следам моих друзей )
Entry tags:
Gemüse-Schmand Quiche.Киш с овощами и сметаной.
Киш - дежурное блюдо, если дома сын. С креветками, с окороком, с беконом, с овощами и фетой и тем и другим и каждый день и самую большую форму. Здесь я даю оригинальный рецепт теста для киша, которое я делаю сразу на 2-3 раза. Замораживается оно замечательно и проблем нет.Делается легко, работать с ним просто, почему не порадовать сына? Вот уедет, может сподобиться и сам сделать.Если лень будет делать самому тесто, то надо взять простое листовое слоёное и выложить форму слоеным тестом, наверх овощи и залить смесью яиц и сметаны (иогурта) посыпать тертым сыром.
( Киш, рецепт для теста, фото )
Рецепт
Entry tags:
- красное вино,
- лазанья,
- овощи,
- соус бешамель,
- сыр,
- томаты,
- фарш,
- шпик
Lasagne alla Bolognese mit Béchamelsoße
Лазанья Болоньезе под соусом Бешамель.
Просто, вкусно, недорого!
Прежде чем вы откроете мой пост, загляните сюда, в оригинальный рецепт.Прекрасное слайд-шоу! Неважно, на какой стадии откроется слайд-шоу, к началу вы вернетесь всеравно.
Я считаю, что правильно и порядочно давать и оригинальные рецепты и указывать - откуда он взят:))Что б никто не думал, что кто-то у кого-то:))
( Read more... )
Просто, вкусно, недорого!
Прежде чем вы откроете мой пост, загляните сюда, в оригинальный рецепт.Прекрасное слайд-шоу! Неважно, на какой стадии откроется слайд-шоу, к началу вы вернетесь всеравно.
Я считаю, что правильно и порядочно давать и оригинальные рецепты и указывать - откуда он взят:))Что б никто не думал, что кто-то у кого-то:))
( Read more... )
Entry tags:
Hähnchenstrudel mit Frischkäse. Куриный струдель с молодым сыром.
Сегодня еще один рецепт с фило, вкусный и оригинальный.Хоть для гостей, хоть на каждый день.Понравился всем и я взяла его на заметку в качестве праздничного блюда.Уверена , что тот, кто повторит - будет очень доволен.
( ПОДРОБНО )