Кексы с ханутой

[olgrig]

Hanuta-Muffins





Hanuta-Muffins



На 6 штук

140 гр муки тип 405
1|2 Пакетика пекарского порошка
Сода на кончике ножа
1 яйцо
70 гр сахара
50 гр мягкого масла
150 мл Оранжевого лимонада (заменить можно на крепко газированную воду и цедру с одного апельсина)

Наполнитель
3 Больших «Хануты» ( я взяла 5 таких как на фото)
http://www.hanuta.de/

Для украшения
200гр нежно- горького шоколадного Кувертюре

Сахарные цветочки
http://images.google.de/images?hl=de&q=zuckerblumen&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi

1. Разогреть духовку на 190 гр, Горячий воздух на 175, газ – ступень 2
лить или вложить бумажные розетки
2. Муку, порошок, соду просеять в миску, отставить. Хануту грубо покрошить.
3. Сахар, яйцо,масло взбить в пену, всыпем мучную смесь, доливаем Оранженлимонад, вымешиаем до получения гладкого теста.

4. Полную ложку с горкой теста выкладываем в подготовленную форму и выпекаем 5 минут.Вынимаем, посыпаем равномерно раскрошеной Ханутой и выкладываем поверх оставшееся тесто и выпекаем ещё 20 минут. Вынув, даём минут 5-10 остыть в форме и только потом осторожно вынимаем на решетку, даём полностью остыть.

5. Кувертюре растопить на водяной бане, полить маффины и посыпать цветочками.

Эти больше всех понравились Максу и Кате