
Вроде как на следующая неделя у нас посвящена печенюшкам?, кои я не очень-то и люблю печь .Ну, не совсем не люблю, но пеку только по ставшей традиции - на Рождество. А вот кексы (маффины?) еще и как люблю. Стала я думать и что б этакое испечь? Соленькое..и вспомнила, что как-то давненько я пекла такие вот кексы.Рецепт благополучно канул в лету, осталось в памяти только то, что там были вяленые помидоры и оливки с фетой.Остатки феты от "предыдущего поста" благополучно подъели, остальное оказалось в наличии. Мало того, в наличии оказался еще и самосделанный майЁнез, где-то около стакана. Чует мое сердце - пропадет, укормила, теперь надо утилизировать. Разбила я в банку одно яйцо, нарезала я туда вяленых помидор , и пошла по делам. Через часик вернулась, доложила оливок, начиненных морковкой, сыпанула тмина, травок Прованса тоже не пожалела, укропчику добавила с петрушкой, ч.л. Дижонской горчицы уже была в майо, да и соль была, потому добавила пол пачки разрыхлителя и муки до густоты густой манной каши.Не угадала, пришлось по ложке разбавлять кефиром.Все перемешала и через 15 минут я уже бежала первопопавшую фоткать.
Ну и что же мне вам сказать? коль пыва нэма, и к водке закусь что надо!
