olgrig: (Ich)
Rosinen-Birnen-Stollen
Штоллен с изюмом и грушей.



В этот раз по-другому - по оригинальному совету Джейми Оливера.


Этот штоллен из книги «Лучшие рецепты из монастырской кухни»
Из монастыря Dominikus-Ringeisen-Werk, Ursberg (Урсберг).
В прежние года монастырь Урсберг был
Премонстрантским, а в настоящее время монастырь принадлежит Францисканкой Конгрегации Святого Иозефа в Урсберге. Святыми Евангелистами Св. Петрусом и Св.Иоханнесом монастырь, основаный священником Домиником Рингайзеном (Priester Dominik Ringeisen ), был освящен между 115 и 1128 годами.
Церьков вначале была просто приходской церковью, а в монастыре размещался дом священника и окружной суд. В 1884 году священник Доминик Рингайзен принял руководство монастырем и призвал туда Сестёр Конгрегации для создания в монастыре дома для людей с физическими и умственными недостатками и до функционирующего сегодняшнего дня.
В настоящее время в Урсберге и в его филиалах 2 500 инвалидов находят и стол, и дом, и уход, и заботу, и то, что люди зовут – домашний очаг.
И там к Святому вечеру 24 декабря пекут этот штоллен.
Мне кажется, что Сестры в каждый штоллен вкладывают частичку своей любви не только к Богу, но и к ближнему.


Монастырский штоллен из Урсберга )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Все рождественские рецепты
olgrig: (Default)


....и просто и вкусно и быстро:))
Для тех, кто любит лимоны и тирамису - этот несложный тортик? точно придется по вкусу:))


проще-простого )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Default)


Как всегда, на выходные я пеку. В этот раз выбор пал на давно гулявший по многим постам Лимонный пирог.Но я признаюсь(как мне не стыдно:), но не стала читать те рецепты, что б не соблазняться и все же испечь , ждавший своей очереди, "мой" Лимонный пирог. Испекла и что вы думаете? Мой муж оценил его так: после моего любимого яблочного - этот будет вторым или равным по вкусу. ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ПИРОГ!!!!На второй день пекла уже размером с киш.Это нечто!!!Насколько прост в исполнении, но вкусен - не передать!

Read more... )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Default)
Вчера, в тесном семейном кругу, отмечали День Рождения Анны.Накануне, поздно вечером, по желанию публики пекла Наполеон от Раисы [livejournal.com profile] raissa2006 и Павлова с лимонным кремом от Сони [livejournal.com profile] buxgalter_sofia.Утром , перед уходом к Кате, сделала горячее,которое доделывал муж.Время встречи было назначено на 5 , а домой я вернулась в 4.30, Хорошо, что Карина успела мне начастить картошки, потому запечь с тмином и розмарином было что и на киш осталось.Рецепт этого Киша посоветовала мне Татьяна[livejournal.com profile] kusto_diva, рецепт так понравился всем, что думаю он пропишется вместе с тортом и Павлова навсегда.
ЗА ЧТО ЕЩЕ РАЗ ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!!!!



Как я делала КИШ. Фото: Торт Наполеон и Павлова )Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Default)

Сегодня у моей Аннушки День Рождения, у моей доченьки!
Я ей желаю исполнения ее заветных мечтаний и здоровья!
Розы, пока в ведре, ищу подходящую посуду, а торт уже в холодильнике, если успею еще кое-что выставить, выставлю уже завтра.


Торт  )

May 2017

S M T W T F S
 123456
78 910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 21st, 2025 07:29 pm
Powered by Dreamwidth Studios