olgrig: (Default)

10 октября 2014 года.

У нас еще лето, лето, тихо и спокойно перешедшее в Бабье лето. Природа не сдается осени, хотя Осень всеравно вступает в свои права, листья желтеют, краснеют, но на общем фоне преобладает зеленый цвет. Еще вечера стоят теплые и радуется природа теплу Бабьего лета. И чай в саду с пирогом - последняя дань уходящей поре.
..и еще один творожный пирог )
Оригинальный рецепт
olgrig: (закат)


Вот и последнее, 4-е по счету, рождественское печение . Хочется сказать – пока, но зарекаться не буду, найду время – сделаю еще, если не получится – и самой жаль: столько вкусного отложено.
А пока наслаждайтесь - это стоит того!
Всем желаю только радостных хлопот в эти рождественские и предновогодние дни!
Но будте осторожны - умейте останавливаться, даже если это ну очень вкусно!! Мне же приходится прикладывать немалые усилия, что б "идти по-тихоньку вниз" в это очень вкусное время: поэтому ем от души только после утренних бутербродов. а потом позволяю себе на десерт всего по 2 штучки.:))

Это так вкусно!!!Вкусного вам Рождества! ) Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


"Все рождественские рецепты - добро пожаловать"
olgrig: (закат)


Очередное ожидание вылилось в очередной рецепт, записаный стенографией на обороте рецепта:)) Вот такой каламбур:)
Как я уже говорила - я НЕ любитель никакого печения, а муж -большой любитель и печение у нас есть всегда! Я любитель выпечки.
Поэтому, собираясь побаловать себя новым рецептом, где использовала только белки, пришлось:)) использовать и желтки. Рецепт печения моя импровизация.
Результат превзошел ожидание. )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Default)
Мое детство и бабушка в памяти смоей связаны неразрывно.Как давно я не видела дом своего детства..дом с мезонином и садом..На три входа..Дом, где ВСЕГДА пахло печивом, где к столу - ВЫХОДИЛИ и НАКРЫВАЛИ..
Когда я пишу и вспоминаю бабушку - мои глаза становятся влажными..
Дело не в этом..конечно.Это так..присказка.:))
Больше всего на свете я любила ее песочные корзиночки, наполненые снизу малиновым варением, а сверху легким кремом.
Таких, как пела Александра Федоровна, мне не испечь, да и вряд ли еще кому..
Но я попыталась повторить..
Вот что получилось у меня




Жара спала, дает нам отдых, но разленившись на жаре - на «крупные» дела настроиться сложно. Поэтому начнем с мелочей:), но приятных:)

Read more... )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (закат)
Schmandtorte mit Sauerkirchen
СМЕТАННЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ.



В это воскресение отчаянный телефонный звонок беспощадно вырвал меня из объятий МорфЕя и знакомый голос спросил - а не хочу ли я за малинкой? ибо карета подана и стоит у дверей. :))
Через 5 минут , не забыв корзинку и деньги, я уже садилась в карету.
Ах, как потом я каялась, что спросоня не взяла фотоаппарат!!!!Набрав корзинку и позавтракав малинкой (оооо это было тяжело!!!) мы сели на высоком берегу Рацебурского озера. Оно широко и привольно раскинулось до самого горизонта. День был красивый, на небе - облака как на заказ, а на воде - много-много парусников, снующих туда-сюда на раздутых парусах.
Так бы и сидела, обдуваемая ветерком..жуя горячую жареную колбаску.
Подруга, наевшись малиной - вообще ничего не хотела (ага, они-то позавтракали:))А вот ее муж наслаждался тортом и ароматным кофе. Пришел к нам и сказал смеясь: - Как у Ольги в гостях побывал:))так вкусно было!
Хорошо -то как ...
Эх, да..и показать бы неоглядные малинники..
Вообщем - пирог с малиной стоял перед глазами.А вечером прислали и долгожданный рецепт, вот я и соединила.
Вот - напомнил мне Бугайский:
значит за малиной ездила..да..речь не о ней..
о самолете, да..
сидим с подругой на берегу, видом восторгаемся..как водится сплетничаем, угу:))
рассказывает - на даче у друга (немца,) были, пошел ее муж рыбку половить на озере, не клюёт..спит рыбка значит..жара..
сидит... скучно, головой крутит
видит дед лет эдак под 90 к лодке Шасси самолетные приделывает!!!
подошел, не утерпел , любопытствует:
- откуда дровишкишасси?
- да с самолета!
- с какого!?!
- да с моего!!!Летчиком военным я был!Никому не нужен оказался мой самолет, списали, вот я из него и баркас сей сделал и шасси приделываю!
_!!!!!!!
- слушай, а откуда ты? акцент то не наш?
- да с Брянска я!
- вот это да!!!Так я ж его БОМБИЛ!!!и окрестности!!
- ну спасибо, дед, что единственный наш дом на улице ты и не разбомбил!
Вот такие истории про жизнь и самолеты.


Оригинальный торт СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ


а рецепт его -ЗДЕСЬ:))(рецепт + оригинальный) )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Default)


Я не знаю, как правильнее назвать то ли десерт, как я его называю, то ли "Творожный торт без выпечки", как его назвала моя приятельница.Как бы вы его назвали? Рецепт прост и в жркий день из холодильника - самое то!
Так как творог я не ем, в вот так приготовленый - обожаю.ДЕТИ ТОЖЕ!!!

рецепт в фото )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (Default)


Часто в последнее время мой муж мне напоминает - ты Татьяне сказала спасибо?:
Таня – еще одно спасибо!!
С твоей , дорогая моя, подачи, испекла я вот эти три разные вариации лепешек.
Уплетая за обе щеки , муж, переваривая эти вкусняшки, говорил – и «спасибо» не забудь и «узелок на память завяжи».!!

Узелки на память:три способа употребления лепешек.Сырно-кабачковая запеканка. )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
olgrig: (progulka)

На основе желатина я пекла много разных , во-первых вкусно, тортов во-вторых - полезно , но такого удивительно нежного крема не было ни разу. Первый торт пекла к 90-летию тети Ани и он улетел со стола так быстро, что не смогла сфотографировать его кусочком .По просьбе сделать еще раз такой же, я, все ж, второй раз сделала немного другой.
Скоро надо будет делать еще один, вот тогда я и поменяю основную фотографию, а пока - что получилось )
olgrig: (Default)
Так уж получается, что сейчас что-то особенное готовлю только по выходным. Две дождливых и прохладных недели (не более 21 градуса) закончились и наступила африканская жара.Хочется что-то вкусного, но не тяжелого.



Загляните, если у вас есть время - под катом много фото.

Но вкусного хочется больше:)))) )
olgrig: (Красная майка)
Пестрый творожный "" ТУТТИ-ФРУТТИ ТОРТ""
Рецепт расчитан на форму 26 см.
А попался мне на глаза этот рецепт..

и как вовремя!И юбилей:)) и "Готовим вместе "и рабенка и меня надо кальцием кормить, да еще два мужчины сладкоежки имеются..

А рецепт - прям для меня - лентяйки:)) )
olgrig: (Default)
Этот торт я решила сделать для своих детей, особый торт, за особое поздравление.
Отступясь от задания.




Мои труды приятные )

May 2017

S M T W T F S
 123456
78 910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 19th, 2017 09:11 am
Powered by Dreamwidth Studios