Дорогу осилит идущий.С любовью из Германии

( Сметанный пирог с яблоками, ягодами и марципаном. )


Apfel - Beeren –Marzipan- Kuchen

Вот и последнее, 4-е по счету, рождественское печение . Хочется сказать – пока, но зарекаться не буду, найду время – сделаю еще, если не получится – и самой жаль: столько вкусного отложено.
А пока наслаждайтесь - это стоит того!
Всем желаю только радостных хлопот в эти рождественские и предновогодние дни!
Но будте осторожны - умейте останавливаться, даже если это ну очень вкусно!! Мне же приходится прикладывать немалые усилия, что б "идти по-тихоньку вниз" в это очень вкусное время: поэтому ем от души только после утренних бутербродов. а потом позволяю себе на десерт всего по 2 штучки.:))

( Это так вкусно!!!Вкусного вам Рождества! )


"Все рождественские рецепты - добро пожаловать"

Schmandtorte mit Sauerkirchen
СМЕТАННЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ.



В это воскресение отчаянный телефонный звонок беспощадно вырвал меня из объятий МорфЕя и знакомый голос спросил - а не хочу ли я за малинкой? ибо карета подана и стоит у дверей. :))
Через 5 минут , не забыв корзинку и деньги, я уже садилась в карету.
Ах, как потом я каялась, что спросоня не взяла фотоаппарат!!!!Набрав корзинку и позавтракав малинкой (оооо это было тяжело!!!) мы сели на высоком берегу Рацебурского озера. Оно широко и привольно раскинулось до самого горизонта. День был красивый, на небе - облака как на заказ, а на воде - много-много парусников, снующих туда-сюда на раздутых парусах.
Так бы и сидела, обдуваемая ветерком..жуя горячую жареную колбаску.
Подруга, наевшись малиной - вообще ничего не хотела (ага, они-то позавтракали:))А вот ее муж наслаждался тортом и ароматным кофе. Пришел к нам и сказал смеясь: - Как у Ольги в гостях побывал:))так вкусно было!
Хорошо -то как ...
Эх, да..и показать бы неоглядные малинники..
Вообщем - пирог с малиной стоял перед глазами.А вечером прислали и долгожданный рецепт, вот я и соединила.
Вот - напомнил мне Бугайский:
значит за малиной ездила..да..речь не о ней..
о самолете, да..
сидим с подругой на берегу, видом восторгаемся..как водится сплетничаем, угу:))
рассказывает - на даче у друга (немца,) были, пошел ее муж рыбку половить на озере, не клюёт..спит рыбка значит..жара..
сидит... скучно, головой крутит
видит дед лет эдак под 90 к лодке Шасси самолетные приделывает!!!
подошел, не утерпел , любопытствует:
- откуда дровишкишасси?
- да с самолета!
- с какого!?!
- да с моего!!!Летчиком военным я был!Никому не нужен оказался мой самолет, списали, вот я из него и баркас сей сделал и шасси приделываю!
_!!!!!!!
- слушай, а откуда ты? акцент то не наш?
- да с Брянска я!
- вот это да!!!Так я ж его БОМБИЛ!!!и окрестности!!
- ну спасибо, дед, что единственный наш дом на улице ты и не разбомбил!
Вот такие истории про жизнь и самолеты.


Оригинальный торт СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ


( а рецепт его -ЗДЕСЬ:))(рецепт + оригинальный) )

Часто в последнее время мой муж мне напоминает - ты Татьяне сказала спасибо?:
Таня – еще одно спасибо!!
С твоей , дорогая моя, подачи, испекла я вот эти три разные вариации лепешек.
Уплетая за обе щеки , муж, переваривая эти вкусняшки, говорил – и «спасибо» не забудь и «узелок на память завяжи».!!

( Узелки на память:три способа употребления лепешек.Сырно-кабачковая запеканка. )

Так уж получается, что сейчас что-то особенное готовлю только по выходным. Две дождливых и прохладных недели (не более 21 градуса) закончились и наступила африканская жара.Хочется что-то вкусного, но не тяжелого.



Загляните, если у вас есть время - под катом много фото.

( Но вкусного хочется больше:)))) )

Пирожки из слоеного теста с куриным мясом, укропом и добавлением картошки


( Рецепты и фото пирога и круассонов )

Этот торт я решила сделать для своих детей, особый торт, за особое поздравление.
Отступясь от задания.




( Мои труды приятные )